sundayspoon

Φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι και μπέικον

Ιούνιος, σου λέω, Ιούνιος! Έφτασε επιτέλους επίσημα το καλοκαιράκι. Γεμάτο υποσχέσεις για βουτιές σε γαλανά νερά, για ηλιόλουστα πρωινά με[…]

Εύκολο ορεκτικό με χωριάτικο λουκάνικο, μπύρα και πορτοκάλι

Σήμερα δεν έρχομαι στη μπλογκογειτονιά σαν μπλόγκερ αλλά σαν σίφουνας (λέγε με και τορνέιντο). Ξέρετε, από αυτούς που τρέχουν με[…]

Γιορτινό ρύζι (έξτρα αρωματικό)

Η αντίστροφη μέτρηση έχει μπει πια στην τελική ευθεία. Μία εβδομάδα έμεινε έως τα Χριστούγεννα και ξέρετε τι σημαίνει αυτό.[…]

Εύκολα ζαμπονοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Αν εκεί που κάθεστε αμέριμνοι στον καναπέ σας, ερχόταν κάποιος και σας ζητούσε να βάλετε μια λεζάντα στην καθημερινότητά σας,[…]

Οι πιο τυρένιες γεμιστές πατάτες

Αν κάνω ένα γκάλοπ και σας ρωτήσω τι μέρα έχουμε σήμερα, βάζω στοίχημα ότι οι περισσότεροι θα μου απαντήσετε χωρίς[…]

Εύκολα ρολάκια με ψωμί του τοστ και αυγοσαλάτα

Αυτό το σαββατοκύριακο είναι πραγματικά απολαυστικό για μένα. Όχι ότι έχει λιγότερο τρέξιμο από τα προηγούμενα (βλέπετε, προπονούμαστε οικογενειακώς για[…]

Τάρτα (quiche) με κολοκυθάκι, καπνιστό ζαμπόν και γραβιέρα

Ομολογώ ότι σήμερα ξεκινάω την ανάρτηση με ένα ωραιότατο, μεγαλοπρεπέστατο writer's block. Ελληνιστί, κοιτάζω μία το πληκτρολόγιο και μία την[…]

Κουνουπιδοκεφτέδες

Ξέρω ότι η ομορφιά είναι κάτι το υποκειμενικό. Κάποιον που εγώ τον βλέπω Κουασιμόδο, εσύ μπορεί να τον θεωρείς γοητευτικό.[…]

Τραγανές φωλιές με χοιρινό

Νιώθω βαθύτατα συγκινημένη, καθώς έχω βάσιμες υποψίες πως ο βαρύς, γκρίζος, ατελείωτος χειμώνας οδεύει επιτέλους προς το τέλος του. Είναι[…]

Μύδια σαγανάκι με σάλτσα μουστάρδας

Σας έχω κουιζάκι! Ποια είναι η καλύτερη εβδομάδα του χρόνου; Μην ψάχνετε πολύ για την απάντηση. Η καλύτερη εβδομάδα του[…]

Παντζαροπιτάκια με φέτα και γλυκάνισο

Ανήκω στους ανθρώπους που τρώνε τα πάντα (το αποδεικνύει περίτρανα η ζυγαριά μου...). Ή σχεδόν τα πάντα (έχει και η[…]

Ριγανάδα & Κρύα ντοματόσουπα με φέτα

Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε κάποιο μακροσκελή κατάλογο[…]