Αχ, βρίσκομαι ακόμη σε πασχαλινό mood απόλυτης χαλάρωσης. Τόσης χαλάρωσης που δεν σκοπεύω καν να μακρηγορήσω προλογίζοντας τη σημερινή συνταγή. Δεν είναι ότι δεν θέλω να κάνουμε παρέα, αλλά το μυαλό μου ταξιδεύει ακόμα στο ξέγνοιαστο πασχαλινό τετραήμερο που πέρασε και στις στιγμές που το γέμισαν με πολλά γέλια, ακόμη περισσότερο φαγητό και την πολυπόθητη ξεκούραση. Γιατί ναι, κατάφερα και να ξεκουραστώ! Θυμάστε το στοίχημα που είχα βάλει με τον εαυτό μου στην προηγούμενη ανάρτηση; Το κέρδισα τελικά…
Η αλήθεια είναι πως όταν βρίσκεσαι ανάμεσα σε πρόσωπα οικεία (και ιδιαιτέρως πρόθυμα να συμβάλλουν στην χαλάρωση σου) μπορείς να απολαύσεις με την ησυχία σου τον γλυκό, ανοιξιάτικο ήλιο, να πιεις τον καφέ σου χωρίς να βιάζεσαι, να ρεμβάσεις την αψεγάδιαστη θάλασσα και τους λίγους τολμηρούς που βουτούν στα κρυστάλλινα νερά της. Πράγματα μικρά και απλά, αλλά -ταυτόχρονα- τόσο σημαντικά για να φορτίσουν τις μπαταρίες σου και να σε κάνουν να χαμογελάσεις πλατιά. Αυτές ακριβώς οι στιγμές συνέθεσαν το φετινό μας Πάσχα και είμαι πραγματικά ευγνώμων όχι μόνο γιατί κατάφερα να τις ζήσω, αλλά και γιατί μπόρεσα να εκτιμήσω την ιδιαίτερη αξία τους.
Φορτωμένη, λοιπόν, με αυτές τις γλυκές αναμνήσεις επανέρχομαι στο μπλογκοσπιτάκι μου και θέλω να ξεκινήσω την μεταπασχαλινή μαγειρική μου διαδρομή με κάτι πραγματικά ελαφρύ, δροσερό και χρωματιστό. Νομίζω ότι επιβάλλεται μια τέτοια εισαγωγή μετά από τις πασχαλινές ατασθαλίες (πάρτυ έκαναν οι θερμίδες όλες αυτές τις μέρες -κι ας κάναμε τα στραβά μάτια όλοι) αλλά και την εισβολή της Άνοιξης, που επιτέλους ήρθε (κι ας άργησε τόσο που νομίζαμε ότι δεν θα την ξαναβλέπαμε). Για σήμερα, λοιπόν, σας έχω ένα υπέροχο smoothie με φράουλες και γιαούρτι. Και μόνο το χρώμα του είναι αρκετό για να σου φτιάξει τη διάθεση. Κι αν δεν σου φτάνει μόνο αυτό, σκέψου πως δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ υγιεινό. Ιδανικό για εσένα που ήδη σκέφτεσαι πώς θα βγεις στην παραλία φέτος. Και βέβαια, φτιάχνεται τόσο εύκολα και γρήγορα, που πραγματικά μπορείς να το ετοιμάσεις και να το απολαύσεις ανά πάσα στιγμή.
Καλή σας (ανοιξιάτικη, δροσιστική, χρωματιστή) απόλαυση!
Smoothie με φράουλες και γιαούρτι
Smoothie με φράουλες και γιαούρτι
Υλικά (για 1-2 μερίδες)
- 6-8 ώριμες φράουλες, κομμένες σε κομμάτια (παγωμένες)
- 1/2 φλιτζ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
- 1/3 φλιτζ. γάλα με λίγα λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
- 1 κουτ. σούπας μέλι (σε θερμοκρασία δωματίου)
- πάγο
Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Σερβίρετε σε ποτήρι και απολαμβάνετε.
Tip1: Για να παγώσετε τις φράουλες, τις βάζετε για λίγη ώρα στην κατάψυξη πριν τις χρησιμοποιήσετε.
Tip2: Αν δεν σας πειράζουν οι έξτρα θερμίδες, μπορείτε να σερβίρετε το smoothie με λίγη σαντιγύ στην κορυφή του ποτηριού.
Smoothie με φράουλες και γιαούρτι
Είμαι η Αναστασία και αυτό είναι το ιντερνετικό μου σπίτι. Ένα σπίτι γεμάτο αρώματα και γεύσεις, που θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας. Πάρτε το κυριακάτικο κουτάλι σας, φορέστε το πιο πλατύ σας χαμόγελο και ελάτε να μαγειρέψουμε παρέα!
Αν επιθυμείτε να προβάλετε τα προϊόντα, την εταιρεία ή την εκδήλωσή σας μέσω του sundayspoon.gr, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου στην ηλεκτρονική διεύθυνση
20 Σχόλια
υποβολή σχολίουΚαι αναρωτιόμουνα, πού να χάθηκε αυτό το κορίτσι??? Αλλά όπως φαίνεται, καλοπερνούσες και -δικαιολογημένα- έκανες μία μίνι-αποχή. Πολύ χαίρομαι που περάσατε έτσι όμορφα και ξεκούραστα. Εύχομαι σύντομα να το επαναλάβετε! Ωραία πρόταση μας έχεις σήμερα, στην περίπτωσή μου δεν αρκεί μόνο αυτό για να επανέλθω μετά τις πολυάριθμες ατασθαλίες (κανονικά θα έπρεπε να μείνω νηστική από σήμερα μέχρι…τον Αύγουστο) αλλά είναι μία πολύ καλή αρχή. Και θα το εκτιμήσει ιδιαίτερα η Νατάσα που είναι φραουλομανής!
Αμαλία μου, ομολογώ ότι οι τελευταίες μέρες ήταν τόσο χαλαρωτικές, που με δυσκολία πάτησα το μαγικό κουμπάκι για να ανοίξω τον υπολογιστή. Ο νους τρέχει ακόμη σε παραθαλάσσια τοπία και χαλαρωτικούς καφέδες κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο. Μη σου πω ότι ήδη έχω αρχίσει να σκέφτομαι το καλοκαίρι… Και επειδή ακριβώς το σκέφτομαι, είπα να κάνω και μια συνταγή που θα μας επιτρέψει να ξαναβγούμε στις παραλίες χωρίς τύψεις (γιατί κι εγώ τίμησα με το παραπάνω όλα τα πασχαλινά εδέσματα…).
Φιλάκια πολλά και σε σένα και στη Νατασούλα!
αυτος ο χυμος ειναι οτι πρεπει και για αποτοξινωση αλλα και για να καλωσορισεις την ανοιξη!!! μια χαρα περασες χαλαρωσες και λιγο !!!
Από χαλάρωση άλλο τίποτα! Ας είναι καλά όλοι οι καλοθελητές που φρόντισαν να την πετύχω…
Πολλά φιλιά, ντολμαδάκι!
Υπέροχο! Χάρμα οφθαλμών! Έχω όλα τα υλικά οπότε θα το φτιάξω… είμαι σίγουρη ότι θα ξετρελαθεί η κόρη μου και μόνο με το έντονο χρώμα του! Φιλιά
Νίκη
Εύχομαι να το απολαύσετε και οι δυο εξίσου, Νίκη! Χαίρομαι που σου άρεσε!
Φιλιά!
Αναστασία, το απόλαυσα… το απόλαυσα… το απόλαυσα! Και ήταν δροσιστικότατο και τέλειο. Αλλά τα μικρά μπορούν να ανατρέψουν τα πάντα, να σου χαλάσουν το όνειρο (ή να στο φτιάξουν)! Το έφτιαχνα λοιπόν με χαρά να το πιούμε… Το σερβίρω με ψηλό ποτήρι, της δίνω καλαμάκι και ακούω το εξής “Είναι αηδιαστικό, δεν θέλω να το πιω” Μου έπεσαν τα μαλλιά… να ακούω το τρίχρονο να λέει έτσι… Δεν πτοήθηκα γιατί ήπια και τα δύο ποτήρια… (Αναφέρω το συμβάν για να γελάσεις!) Φιλιά
Νίκη
Νίκη μου, μην πτοείσαι! Μπορεί να της σερβίρεις ακριβώς το ίδιο πράγμα μετά από μια βδομάδα και να ζητήσει και δεύτερο ποτήρι. Έτσι είναι τα τρίχρονα. Απρόβλεπτα! Γι’ αυτό, τα αγαπάμε άλλωστε!
Υπέροχα τα smoothies, ιδανικά για πρωινό μιας που μας γεμίζουν ενέργεια χωρίς να μας φορτώνουν με θερμίδες!
Φιλιά πολλά και χρόνια πολλά!
Έχεις απόλυτο δίκιο, Ερμιόνη μου! Κι εγώ τα αγαπώ πολύ και φροντίζω να εμπλουτίζω συχνά το πρωινό μας με τέτοιες δροσιστικές πηγές ενέργειας.
Σε φιλώ! Χρόνια πολλά!
Αναστασία μου λατρεύω τις φράουλες και σίγουρα θα λατρέψω και το smothie που μας προτείνεις! Και μόνο τα χρώματα της εικόνας με προδιαθέτουν ευχάριστα! Χρόνια Πολλά και Χριστός Ανέστη!
Ελπίζω να το απολαύσεις, Ελευθερία μου! Είναι πολύ δροσιστικό και έξτρα φραουλένιο!
Αληθώς Ανέστη! Χρόνια πολλά με υγεία!
καλα περιττο να πω οτι διαβαζοντας την περιγραφη της χαλαρωσης σου …χαλαρωσα κι γω,αχαχα!!!!
μα τι τελεια παρουσιαση ειναι αυτη σημερα,ροζ χρωμα με κορδελιτσες δανδελιτσες,hello spring, ααααα τελειαααα,με κανεις να θελω να πιω με τη μια ενα ποτηρι φραουλενιο smoothie ΤΩΡΑ!!!
φιλια!
Κική μου, πολύ χαίρομαι που κατάφερα να σου μεταδώσω το ανοιξιάτικο mood, αν και ο καιρός σήμερα δεν βοηθά και πολύ… Μα πού πήγε ο ήλιος;;;
Μπράβο που πέρασες καλά και χαλάρωσες αρκετά, χρειάζεται! Ότι πιο ανοιξιάτικο αυτό το smoothie!
Χαίρομαι που σου άρεσε το smoothie, Βέρα μου! Ελπίζω κι εσείς να περάσατε καλά και να ξεκουραστήκατε!
Φιλιά πολλά!
Αναστασία μου καλησπέρα και χρόνια πολλά! Χριστός Ανέστη, δεν τα έχουμε πει..
Ένα θα σου πω… μ’έχεις πεθάνει μ’αυτό το smoothie που μας πρότεινες! Θα αγοράσω φράουλες σίγουρα μέσα στο Σ/Κ! φιλάκια
Εγώ σήμερα προμηθεύτηκα 1 ακόμη κιλό ροδοκόκκινες φράουλες και όπως καταλαβαίνεις, θα κάνω για να πιούμε 5-6 ο καθένας… Κερνάω!
Περιττό να σου περιγράψω τις εντυπώσεις μας για το υπέροχο φραουλένιο smoothie… το έφτιαξα πριν λίγες μέρες και ξετρελαθήκαμε όλοι, να σκεφτείς ότι ήπιαν και τα μωρά μου (απλά είχα βάλει λιγότερο πάγο για να μην τα πιάσει ο λαιμός τους…χιχιχι)! Θα το ξαναφτιάξω σίγουρα, ευχαριστούμε πολύ, φιλάκια
Αναστασία μου τί τέλειο smoothie είναι αυτό!! Λατρεύω τόσο τις φράουλες!! Θα δοκιμαστεί πάραυτα! Πολλά φιλιά καλό τριήμερο!
Υποβολή Σχολίου