Κοτοπιτάκια με κοκκινιστό κοτόπουλο και 2 τυριά (ή πώς να αξιοποιήσετε το κοκκινιστό κοτόπουλο που περίσσεψε)

Τι κάνει ένας άνθρωπος όταν το ρολόι δείχνει 3π.μ. και πάνω από το κεφάλι του αντηχούν βήματα από ψηλοτάκουνα; Κοιτάζει[…]
Περισσότερα

Φουσίλι με κιμά και φακές (ή πώς να κάνετε τους “δύσκολους” να φάνε όσπρια)

Υπάρχουν δύο κατηγορίες οικιακών μαγείρων... Κατηγορία νούμερο 1: Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν όσοι χρησιμοποιούν μικρές κατσαρόλες και εκείνα τα[…]
Περισσότερα

Ρολάκια μελιτζάνας με λιαστή ντομάτα και φέτα

Σκέφτομαι πολύ σοβαρά να αλλάξω το όνομά μου. Όχι πως μου κακοπέφτει ξαφνικά το Αναστασία, αλλά έχω βάσιμες υποψίες ότι[…]
Περισσότερα

Μπέργκερ με αυγοσαλάτα και λουκάνικο κοτόπουλου

Μήπως τώρα τελευταία το σπίτι σας δονείται σε ρυθμούς βραζιλιάνικους; Αν ήδη κουνάτε θετικά το κεφάλι, τότε δύο πράγματα μπορεί[…]
Περισσότερα

Γλυκά ρολά με μερέντα και καραμελωμένα καρύδια

Η σημερινή ανάρτηση είναι ειδικά αφιερωμένη. Αφιερωμένη στους άντρες. Εντάξει, όχι σε όλους. Για την ακρίβεια σε έναν. Σε αυτόν...[…]
Περισσότερα

Πανεύκολα μπισκότα με νουτέλα

Είναι ένα τυπικό πρωινό μιας συνηθισμένης Δευτέρας. Με άλλα λόγια, έχετε ξυπνήσει-πλυθεί-ντυθεί σε χρόνο ρεκόρ και βρίσκεστε ήδη καθοδόν για[…]
Περισσότερα

Κρεμώδη αυγά (scrambled eggs) πάνω σε τηγανίτα πατάτας

Δεν ξέρω αν όλοι οι άνθρωποι σ' αυτόν τον πλανήτη έχουν κάποια προτίμηση σε ένα συγκεκριμένο γεύμα της ημέρας, πάντως[…]
Περισσότερα

Σκορδάτη μακαρονάδα με μελιτζάνα και μπέικον

Όταν ήμουν μικρή (κι αθώα) διαλαλούσα πως μόλις μεγαλώσω, θα φροντίζω να μετακομίζω τουλάχιστον μια φορά το χρόνο. Όχι από[…]
Περισσότερα

Μίνι ταρτάκια με τυρί και παντζάρι

Ναι, ναι, το ξέρω ότι χάθηκα... Ξέρω ότι αρκετοί περνούσατε από το μπλογκοσπιτάκι μου, βλέπατε σβηστά τα φώτα και αναρωτιόσασταν[…]
Περισσότερα

Νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες, κολοκυθάκια και κάπαρη

Πριν ξεκινήσω την σημερινή ανάρτηση, θα ήθελα να ενημερώσω όλους τους μπλογκοφίλους που επισκέπτονται τούτο το μπλογκοσπιτάκι ότι για τις[…]
Περισσότερα

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα, πιπεριά και ελιές

Το έχουμε ξαναπεί. Το food blogging είναι σπουδαίο πράγμα και τις αρετές του θα τις βρείτε καταγεγραμμένες σε διάφορες αναρτήσεις[…]
Περισσότερα

Νηστίσιμα κεκάκια με μήλο και σοκολάτα

Ομολογώ ότι ανήκω στους ανθρώπους που, πριν καλά καλά τελειώσει η μία χρονιά, προμηθεύονται ένα ημερολόγιο και αρχίζουν να ψάχνουν[…]
Περισσότερα