sundayspoon

Μεθυσμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μανιτάρια

Νομίζω ότι τις τελευταίες βδομάδες βομβαρδιζόμαστε. Για να καταλάβετε τι εννοώ, κάντε ένα απλό τεστ. Ανοίξτε το ραδιόφωνο ή την[…]

Τούρτα πατάτας με τυριά και πράσο

Σήμερα η μέρα είναι αφιερωμένη σε παιχνίδι! Διότι κάτι τα Χριστούγεννα που καταφθάνουν κάνοντας το παιδί που κρύβεις μέσα σου[…]

Ριζότο με κολοκύθα και καρύδια

Πολλοί από εσάς θα θυμάστε ίσως την κοινή πρόσκληση για μια συνάντηση γνωριμίας που είχαμε απευθύνει λίγες εβδομάδες νωρίτερα η[…]

Κραμπλ με λεμόνι και καρύδα

Ναι, το παραδέχομαι! Τα τελευταία χρόνια έχω μεταλλαχθεί για άλλη μια φορά... Όχι, δεν μου έχει φυτρώσει καμία πράσινη ουρά[…]

Αυγά φούρνου με σπανάκι και μαλακό τυρί Μαστέλο®

Υπάρχουν μέρες που ξυπνάω και νιώθω βασίλισσα. Νομίζω είναι περιττό να αναφέρω ότι αυτές οι μέρες είναι πάντα Κυριακές. Διότι,[…]

Γλυκά πουράκια με μπανάνα, μασκαρπόνε και oreo (ή πώς να αξιοποιήσετε τις ξεχασμένες μπανάνες)

- Μήπως ανήκετε σε αυτούς που απολαμβάνουν να επικοινωνούν μπλογκάροντας, αλλά τώρα τελευταία θα ήθελαν και κάτι παραπάνω/διαφορετικό; - Μήπως[…]

Ανοιχτό σάντουιτς με κοτόπουλο, καραμελωμένα κρεμμύδια και γκοργκοντζόλα

Συνδυάζεται άραγε η απόφαση να απο-ντοματοποιηθείς (το αντίθετο του ντοματοποιούμαι. ντοματοποιούμαι=γίνομαι κόκκινος σαν ντομάτα επειδή ντρέπομαι) με τα μουγκρητά γαστριμαργικής[…]

Αφράτα μανιταροπιτάκια με κρεμώδη γέμιση και άρωμα μπύρας

Δεν ξέρω τι κάνατε εσείς χτες βράδυ, πάντως εγώ περπατούσα στο καθιστικό του σπιτιού μου ως άλλη πρωθιέρεια ολυμπιακών αγώνων.[…]

Μπολάκια γλυκιάς τορτίγιας με καραμελωμένο ανανά και καρύδα

Εσύ που μπήκες εδώ μέσα από λάθος, αλλά έμεινες από επιλογή... Εσύ που ξετρύπωσες αυτή τη γωνιά ανάμεσα σε χιλιάδες[…]

Φιλέτο κοτόπουλο με λεμόνι και δεντρολίβανο & μπαστουνάκια (sticks) λαχανικών

Προτού ξεκινήσω το κύριο μέρος αυτής της ανάρτησης, θα ήθελα να εκμεταλλευτώ το βήμα που μου δίνει ο μπλόγκερ και[…]

Ποπκορν σε δύο εκδοχές (με τυρί & με σοκολάτα)

Ακόμη και οι πιο σκληροπυρηνικοί καλοκαιρόφιλοι -σαν και του λόγου μου- το πήραν απόφαση αυτή την εβδομάδα πως ο χειμώνας[…]

Γεμιστά μανιτάρια (πορτομπέλο) με κιμά, μπέικον και σπανάκι (ή πώς να αξιοποιήσετε τον κιμά που σας περίσσεψε)

Την προηγούμενη εβδομάδα πήρατε μια γεύση όχι μόνο από την κυριακάτικη συνταγή μου αλλά και από τις προτιμήσεις μου στο[…]