Σπεντζοφάι με 3 είδη λουκάνικου

Στις δύο τελευταίες αναρτήσεις (εδώ και εδώ) είχα ευχαριστήσει τους μπλογκοφίλους για την τιμή που μου έκαναν να μου χαρίσουν[…]
Περισσότερα

Πίτσα με αρωματική ζύμη και λούντζα

Δεν ξέρω αν υπάρχει άλλο φαγητό τόσο ευρέως διαδεδομένο και με τόσους φανατικούς οπαδούς ανά τον κόσμο όσο η πίτσα.[…]
Περισσότερα

Μπουτάκια κοτόπουλου με τραγανές πατατοκροκέτες φούρνου

Αν κάνουμε ένα γκάλοπ και ρωτήσουμε τους Έλληνες ποιο φαγητό τούς θυμίζει κυριακάτικο τραπέζι, είμαι σίγουρη ότι πολλοί θα αναφωνήσουν[…]
Περισσότερα

Πανεύκολο φοντύ σοκολάτας-καραμέλας

Σε λίγες μέρες καταφθάνει για άλλη μία χρονιά η γιορτή των ερωτευμένων. Λοιπόν, δεν σας κρύβω ότι η συγκεκριμένη γιορτή[…]
Περισσότερα

Αρωματικό τσάι & μαλακά cookies με βερίκοκο και λευκή σοκολάτα

Όταν ήμουν μικρή, κάποιος φίλτατος συγγενής μού έκανε δώρο ένα παιδικό σετ τσαγιού. Ήταν ένα μωβ-ζαχαρί σερβίτσιο, που μπορεί να[…]
Περισσότερα

Δυναμωτική κοτόσουπα με γλυκοπατάτα και κάρυ σε “μπολ” που… τρώγεται

Νομίζετε ότι στον κόσμο υπάρχει ένα τεράστιο χάσμα αποξένωσης; Πιστεύετε ότι οι άνθρωποι είναι κλεισμένοι στα καβούκια τους, χωρίς την[…]
Περισσότερα

Βαρκούλες μελιτζάνας με μοσχάρι και γκοργκοντζόλα (ή πώς να αξιοποιήσετε το κοκκινιστό που περίσσεψε)

Ας ξεκινήσουμε την ανάρτησή μας με ένα κουίζ τύπου "βρείτε τις ομοιότητες". Τι κοινό έχουν λοιπόν οι δύο εικόνες που[…]
Περισσότερα

Σούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς

Η σχέση μου με τα ψάρια δεν ήταν πάντα καλή. Για την ακρίβεια, με το που έβγαζε η μανούλα μου[…]
Περισσότερα

Μήλα “βαρκούλες” με γέμιση από μελομακάρονα

Στην αρχή η σχέση σας ήταν θυελλώδης, ο έρωτας σας παράφορος. Αφιερώσατε ατέλειωτες ώρες συζητώντας με την κολλητή σας για[…]
Περισσότερα

Καραμελωμένα σουδάκια με μασκαρπόνε, αχλάδι και βινσάντο

Όταν ήμουν παιδί, κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς λίγα λεπτά πριν αλλάξει ο χρόνος, έκλεινα σφιχτά τα μάτια και έκανα μια ευχή[…]
Περισσότερα

Πρωτοχρονιάτικο μενού 2012

Τώρα που επιτέλους έφτασαν τα πολυπόθητα Χριστούγεννα και οι γειτονιές λαμποκοπούν από φωτάκια και στολίδια είναι η καλύτερη ευκαιρία να[…]
Περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο μενού 2012

Ας ξεκινήσουμε τη σημερινή ανάρτηση με μερικές αναπνοές και ασκήσεις αυτοσυγκέντρωσης. Πιστέψτε με, θα χρειαστούνε! Και για μένα που θα[…]
Περισσότερα